Recette Gateau aux pommes et aux poires

Préparation / Recettes

1. Travaillez 200 g de beurre ramolli avec 6 c à soupe de sucre
2. Ajoutez 3 oeufs entiers
   6 c à soupe de farine le zeste d'un citron râpé une pincée de sel et 1/2 sachet de levure en poudre
3. Joignez 2 pommes et 2 poires émincées
4. Versez le tout dans un moule à manqué bien beurré et faites cuire 40 mn à four moyen (180 øc)
5. Servez de préférence tiède